Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»



Еще один пирог кекс для которого были использованы продукты которые были в холодильнике.

Ингредиенты:

  • пол стакана кефира — развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
  • 2 яйца
  • 1 стакан сахара
  • 100 г масла
  • 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя

Приготовление

Всё смешиваем, взбивая.
К яйцам добавляем кофейный кефир, 100 г масла размягченного, 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя,
я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.
Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе (для кофе ложки чайные :))) Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.





Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Поставьте "Нравится страница" и пусть все ваши мечты сбудутся!